Pravá česká kuchyně
„Po českém obědě jest seděti a tupě zírati.“
Pečená vepřová žebírka v pivní marinádě, vařená kukuřice s máslem, česnekový dip, nakládaná beraní paprika, křen, kremžská a meruňková hořčice, rozpečený chléb
Pečené přední vepřové koleno v marinádě z černého karamelového piva, kysané tuřanské zelí, nakládané okurky a beraní paprika, křen, hořčice, rozpečený chléb
Dušené červené zelí s červeným vínem a skořicí, špekové knedlíky
Royal hovězí hamburger s meruňkovou hořčicí pancetou a čedarem, steakové hranolky a pikantní ananasová majonéza s chilli a koriandrem
Pomalu tažený guláš z hovězího karabáčku na "Staroměstské 12°" s čerstvou cibulkou a křenem a houskovým knedlíkem
Smažený česnekovaný řízek z vepřového hřbetu, bramborový salát
Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou
Pečená kuřecí křídla s pikantní marinádou a sezamem zelný salát a rozpečený chlebový bochánek
200 g Grilovaný vepřový kotlet s vrchním tukovým krytím, restované fazolky s pancettou, šťouchané brambory s cibulkou
