Pomalu tažený guláš z hovězího karabáčku na "Staroměstské 12°" s čerstvou cibulkou a křenem a houskovým knedlíkem
Smažený kuřecí řízek, vařený brambor s máslem a petrželkou
Pečená vepřová žebírka v pivní marinádě, vařená kukuřice s máslem, česnekový dip, nakládaná beraní paprika, křen, kremžská a meruňková hořčice, rozpečený chléb
Dušené červené zelí s červeným vínem a skořicí, špekové knedlíky
Royal hovězí hamburger s meruňkovou hořčicí pancetou a čedarem, steakové hranolky a pikantní ananasová majonéza s chilli a koriandrem
Jemně třený tatarák s kapkou koňaku, topinky s česnekem
Pečené přední vepřové koleno v marinádě z černého karamelového piva, kysané tuřanské zelí, nakládané okurky a beraní paprika, křen, hořčice, rozpečený chléb
Fresh beer Chotěboř 12° sv. ležák Premium 1 litr
